ММУ-1000М Машина посудомоечная промышленная

ММУ-1000М Машина посудомоечная промышленная

Размеры посудомоечной машины:   3840х1160х1400 мм.
Мощность:   35,7 кВт
Напряжение:   380 В
Производительность:   1600 тарелок/час
Масса:   705 кг.

Стоимость: 440630 руб

Машина посудомоечная ММУ-1000М тунельного типа предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов и подносов с применением моющих средств. Машина может эксплуатироваться при температуре от 15 С0 до 40 С0. И среднемесячной относительной влажности 80% при температуре 27 С0.

Машина ММУ-1000М осуществляет следующие технологические операции:

  • очистку от мелких остатков пищи,
  • мойку с применением синтетических моющих средств,
  • первичное ополаскивание горячей водой.

Мойка, подача моющего раствора, регулирование температуры, поддерживание уровня воды в ванных осуществляется автоматически.

  • Температура воды при мытье 40 С0
  • Температура воды при вторичном ополаскивании 85 С0
  • Производительность по тарелкам диаметром 240 мм - 1600 шт/ч

Номинальная потребляемая мощность:

  • водонагревателя 24,0 кВт
  • ТЭН ванны ополаскивания 9,0 кВт
  • Номинальная мощность электродвигателей насосов мойки и ополаскивания 1,1 кВт
  • Номинальная мощность электродвигателя привода транспортера 0,12 кВт
  • Номинальная мощность электродвигателя ванны предмытья 0,4 кВт

Расход электроэнергии за один час:

  • при работе на горячей воде (55 С) - 24,0 кВт
  • при работе на холодной воде (15 С) - 32,8 кВт

Расход проточной горячей воды через водонагреватель с температурой min 85 С0 - 200 литров. Масса машины: 705 кг.

Основными преимуществами машины ММУ-1000М, перед ранее изготавливаемой машиной ММУ-1000М являются:

  • увеличена производительность машины на 200 тар/ч;
  • номинальная потребляемая мощность уменьшена почти на 3,0 кВт;
  • исключен расход 1200 л/ч холодной воды на очистку посуды от мелких остатков пищи;
  • введена операция предварительного мытья посуды теплой рециркулирующей водой;
  • применены новые, облегченные души мойки и ополаскивания;
  • улучшен доступ для санобработки за счет уменьшения количества лотков и шторок;
  • применен насос-дозатор моющего средства итальянского производства;
  • улучшен доступ к бачку моющего средства и бункеру остатков пищи;
  • обеспечен визуальный контроль наличия моющего средства в бачке;
  • улучшен внешний вид машины за счет изменения конструкции наружных облицовок и изготовления их из нержавеющей стали.